طرز تهیه ترشی رنگین کمان
مواد لازم :
برچسب: ،
- 2 دسته خرده چوب رنگین کمان
- 1 پیاز کوچک ، نصف شده و خلال شده
- 2 قاشق چای خوری ادویه جات ترشی جات مخلوط شده
- 1/2 قاشق چایخوری دانه کرفس
- 1/2 قاشق چایخوری دانه خردل
- 1 فنجان شکر
- 1 فنجان سرکه سیب
- 1/3 فنجان آب
دستور ترشی:
برگ های خرد شده از خرده چوب سوئیس. برای استفاده دیگری ذخیره کنید. ساقه ها را به 2 اینچ برش دهید. قطعات؛ در یک کاسه بزرگ غیر واکنشی ضد حرارت قرار دهید. پیاز ، ادویه ترشی ، دانه کرفس و دانه خردل را اضافه کنید.
در یک قابلمه کوچک ، شکر ، سرکه و آب را مخلوط کنید. جوش بیاورید. 1 دقیقه بپزید ، هم بزنید تا شکر حل شود. با دقت روی مخلوط خرد شده بریزید. کاملاً خنک در یخچال قرار دهید ، یک شب در آن را بپوشانید ، و گاهی اوقات هم بزنید.
ارزش غذایی
1 وعده: 48 کالری ، 0 چربی (0 چربی اشباع) ، 0 کلسترول ، 211 میلی گرم سدیم ، 11 گرم کربوهیدرات (8 گرم قند ، 2 گرم فیبر) ، 2 گرم پروتئین.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: 15